下酒菜西芹炒腰果

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.29 11:15

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主料

• 腰果 ：1把
• 西芹 ：200

辅料

• 淀粉 ：少许
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜洗净，切斜片。
• 
  第二步
  2.腰果放在油锅里先炒一会。
• 
  第三步
  3.小火慢慢炒，知道表面发黄即可。也可以用烤箱烤熟。
• 
  第四步
  4.放入切好的芹菜。
• 
  第五步
  5.翻炒两分钟，放盐。
• 
  第六步
  6.碗里放淀粉。
• 
  第七步
  7.用水调开。
• 
  第八步
  8.勾芡翻炒出锅。

烹饪技巧

• 佳宁心得：1、芹菜要斜切，这样容易入味，又没有筋。2、这个菜要尽快吃完，不然腰果会软。

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西芹炒腰果

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包含食材

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