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懒人炒粉
懒人炒粉

懒人炒粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.27 04:37

炒粉实在是一道快手懒人餐,准备好粉丝,加入各种喜欢的食材,一起入锅翻炒,起锅前加入调料,然后美味可口的炒粉就做好了。记得以前上学的时候最喜欢吃炒粉了,价格亲民,味道也是棒棒哒。那无数的午间放学后,一碗炒粉陪伴了一整个青春骚动的时期。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 青菜适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 懒人炒粉的做法图解一
    第一步
    1.粉丝放锅里煮熟
  • 懒人炒粉的做法图解二
    第二步
    2.煮粉丝期间准备好材料,猪肉、胡萝卜、洋葱、青菜切丝,姜蒜切碎
  • 懒人炒粉的做法图解三
    第三步
    3.粉丝三分钟煮熟,捞出,冲凉水,沥干待用
  • 懒人炒粉的做法图解四
    第四步
    4.起油锅放入姜蒜小火炒香
  • 懒人炒粉的做法图解五
    第五步
    5.加入肉丝
  • 懒人炒粉的做法图解六
    第六步
    6.加入胡萝卜丝炒一分钟
  • 懒人炒粉的做法图解七
    第七步
    7.加入洋葱和青菜
  • 懒人炒粉的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量生抽调色
  • 懒人炒粉的做法图解九
    第九步
    9.倒入煮好沥干的粉丝,迅速翻炒一两分钟,加盐和鸡精调味即可
  • 懒人炒粉的做法图解十
    第十步
    10.可以出锅了

烹饪技巧

  • 1、煮粉丝时按个人口味煮软或者稍微硬点。2、炒粉丝时翻炒速度要快。

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