家常菜翅根炖土豆

具体步骤

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  第一步
  1.鸡翅根洗净
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  第二步
  2.土豆去皮切滚刀块
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  第三步
  3.葱姜蒜八角备用
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  第四步
  4.翅根冷水下锅，煮开
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  第五步
  5.直到翅根中不再有血水冒出后捞出，用清水冲洗干净
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  第六步
  6.锅中倒油，放入冰糖炒化
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  第七步
  7.当冰糖炒至酱红色时倒入翅根，翻炒均匀，倒入酱油和料酒继续翻炒
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  第八步
  8.倒入土豆、葱姜蒜和八角
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  第九步
  9.把材料倒入高压锅中，加入少许清水和盐，加压20分钟