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朋友买了两种面粉回来做面包,做面包用高筋面粉还是低筋面粉好?
朋友买了两种面粉回来做面包,做面包用高筋面粉还是低筋面粉好?
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时间:2020-08-29 08:27
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朋友买了两种面粉回来做面包,做面包用高筋面粉还是低筋面粉好?
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关于朋友买了两种面粉回来做面包,做面包用高筋面粉还是低筋面粉好?的
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顺其自然945
2020-08-29 09:19
做面包最好采用低筋面粉,因为这样更好的让面包完成的更高,并且烤出来的面包更加松软香甜,让整个的面包的质感会提高很多,并且在色泽上是光滑平顺的,这对一些要求面包颜值很高的人来说是非常重要的,并且低脂面粉对身体有益,有助于健康
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lwd96
2020-08-29 08:41
朋友询问做面包用高筋面粉还是低筋面粉好。我在网上查了一下,其实做面包最好的就是用低筋面粉,因为这样面包更加松软,并且不会是死面疙瘩,低筋面粉不容易长胖,对于减肥的人来说是非常有利的,而且低筋面粉加上其他的东西后吃起来口感是非常不错的。
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