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咸肉菜饭
咸肉菜饭
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咸肉菜饭

美味度:
咸肉菜饭算的上是上海的一道特色美食,在上海很多地方都能看到咸肉菜饭骨头汤的店铺。咸肉菜饭和骨头汤就如同方便面和火腿肠是最佳拍档,用咸肉和上海青加上米饭焖制而成的咸肉菜饭,肉的油渗入米饭里别提多好吃了呢!再来一口骨头汤简直不要太爽了。咸肉菜饭使用的是上海青又叫上海白菜,江浙一带叫做青菜
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