小熊家传统咸肉菜饭

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.07 01:06

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 大米浸泡的时候正好切碎所有的配料，青菜，葱，咸肉，香肠和胡萝卜。
• 第二步
  2. 放油，可以直接用猪油炒，炒香葱，咸肉，香肠，胡萝卜
• 第三步
  3. 放入青菜，再放了猪油，翻炒均匀
• 第四步
  4. 直接倒入电饭煲，放点盐，和大米搅拌均匀，直接和煮饭一样煮。我是定时的，带宝宝逛好公园回家就有的吃了
• 第五步
  5. 好了！
• 第六步
  6. 开动了！

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咸肉菜饭

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咸肉菜饭算的上是上海的一道特色美食，在上海很多地方都能看到咸肉菜饭骨头汤的店铺。咸肉菜饭和骨头汤就如同方便面和火腿肠是最佳拍档，用咸肉和上海青加上米饭焖制而成的……

包含食材

• 咸肉
• 青菜
• 大米

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