小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

咸肉菜饭
咸肉菜饭

咸肉菜饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.04 10:32

今天小编要教大家一道非常方便简洁的食物,那就是咸肉菜饭啦,相信大家都已经不陌生了吧。但是想要做出好吃的咸肉菜饭可是要下一点功夫才行了,所以下面就由小编带领各位一起来学习如何做咸肉菜饭吧。

更多详情
  • 3002人看过
  • 1034
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 咸肉菜饭的做法图解一
    第一步
    1.准备材料,大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟,油菜洗净
  • 咸肉菜饭的做法图解二
    第二步
    2.洗净的油菜切成碎丁,腊肉用沸水冲洗一下,切成小丁
  • 咸肉菜饭的做法图解三
    第三步
    3.炒锅中不放油,放入腊肉小火煸炒
  • 咸肉菜饭的做法图解四
    第四步
    4.直至腊肉炒出油脂,多出的油倒出,放入油菜丁炒匀
  • 咸肉菜饭的做法图解五
    第五步
    5.浸泡后的大米放入炒锅中,炒匀即可,关火
  • 咸肉菜饭的做法图解六
    第六步
    6.所有的材料放入电砂锅中,放入清水刚刚没过食材
  • 咸肉菜饭的做法图解七
    第七步
    7.接通电源后,选用煲仔饭功能,默认时间40分钟即可,几秒钟后自动开始烹饪
  • 咸肉菜饭的做法图解八
    第八步
    8.提示音响起的时候,烹饪结束,看看做好的米饭

烹饪技巧

  • 1、感觉不香,可以在开盖的时候拌一勺猪油进去

  • 2、腊肉够咸,米饭里不用放盐

  • 3、烹饪结束,继续焖一会效果更好,锅底还会有锅巴

1034

收藏

分享
我们就喜欢做饭

我们就喜欢做饭

共有461个成果

TA的其他成果

水果甜酒酿
清蒸螃蟹
顺手工冰淇淋
小熊轻酪乳蛋糕
葡萄干司糠
苏式月饼
家常炖猪肉的做法
自制京酱肉丝
查看全部
咸肉菜饭 咸肉菜饭
20
已被3654人参考

咸肉菜饭算的上是上海的一道特色美食,在上海很多地方都能看到咸肉菜饭骨头汤的店铺。咸肉菜饭和骨头汤就如同方便面和火腿肠是最佳拍档,用咸肉和上海青加上米饭焖制而成的……

包含食材