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菠菜海鲜披萨
菠菜海鲜披萨
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菠菜海鲜披萨

美味度:
菠菜海鲜披萨,是一种用菠菜、鱿鱼和胡萝卜等食材制作而成的美食。菠菜,是常见蔬菜,含有丰富的铁质元素,有助于人体补充足够的营养元素;披萨的里面加上一点儿菠菜,味道真是特别的好。这道菜清香可口,营养丰富,小朋友也特别喜欢吃,赶快学习做给自己的家人吃吧。

主料

色拉油色拉油

辅料

洋葱洋葱
鱿鱼鱿鱼
胡萝卜胡萝卜

烹饪技巧

1、菠菜榨汁,不要掺水,直接用菠菜搅拌成泥,然后用纱布过滤,这样颜色才够深。2、焯鱿鱼的水,放入葱、姜、花椒,这样可以有效去腥。3、饺子馅调入葱姜花椒水,不仅可以去腥,还可以提高饺子馅的口感。4、饺子包好后,先将披萨面皮静置醒发,这样饼皮会更松软。5、叉子在饼底插眼,可以有效防止起鼓。6、放入马苏里拉前,先将披萨放入烤箱烤10分钟,再放入马苏里拉烤10分钟,这样饼底既能成熟,马苏里拉也能融化,拉丝。7、披萨酱可以自制,也可以购买,或者可以用番茄酱代替。

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