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蒜蓉牛排
蒜蓉牛排
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蒜蓉牛排

美味度:
蒜蓉牛排可以煎的时间久一点,而且大家一定要注意哦,牛排我们如果在家里没时间加工,那就去超市买现成的牛排那样味道也是很棒的,大家可以记住我们在做的时候应该在上面撒上一点儿黑胡椒味道真是特别的好吃,尽量少放一些盐哦。

主料

牛排牛排

辅料

柠檬柠檬
胡椒粉胡椒粉
姜

烹饪技巧

【人群宜忌】一般人群均可食用,尤其适合术后、病后调养的人及气血两亏、体虚久病、面色苍白的人。过敏、湿疹、瘙痒者,肝病、肾病患者忌食。【食用宜忌】牛肉的肌肉纤维较粗糙且不易消化,老人、幼儿及消化能力较弱的人不宜多吃,或适当吃些嫩牛肉。炖牛肉时加入适量生姜,有温阳祛寒的作用;加入山楂,可使牛肉易烂。【食物搭配宜忌】牛肉+芹菜芹菜和牛肉同食可提供全面的营养成分,而且有强壮筋骨、滋补健身的作用。牛肉+土豆土豆属于碱性食物,而牛肉为酸性食物,二者搭配,有益健康,并且有宜于保护胃黏膜。【中药搭配宜忌】牛肉+玉竹玉竹煲牛肉食用,具有养阴益血、润肤增白的功效。适用于阴血不足、面色萎黄、肌肤干燥,或肺燥干咳、肠燥便秘者。

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