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1、根据每家锅子不同,炖制效果不同,时间长短自己掌握,以炖烂为主。2、小W用了普通炖锅,炖了1.5H正好;如果时间不够,用高压锅会比较快。3、汤勺,称汤用的大勺;饭勺,吃饭用的勺子;茶匙,喝咖啡用的小勺。4、排骨请卖肉师傅砍好了,可惜有点短,如果再长点会更好看。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……
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