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卿古炭火烤肉

卿古炭火烤肉

主要产品:牛五花、梅花肉、盐葱牛舌、雪花牛大力
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卿古炭火烤肉图
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2022-09-28 16:09
对比
卿古炭火烤肉
  • 20-30

    投资金额

  • 60-100

    人均消费

  • 70

    门店数量

  • 120万/年

    利润预估

  • 88000-16万
  • 5万
  • 100-150㎡
  • 全国
  • 直营,代理,加盟,经销,连锁,单店特许,其他
  • 选址,装修,培训,经营指导,运营督导,产品研发,其他
  • 自主创业,在岗投资,大学生创业,自有店铺,其他
  • 2012年12月31日
  • 暂无
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品牌介绍 品牌定位 产品优势 门店展示 加盟流程 加盟条件 加盟支持 开店分析 加盟问答
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卿古炭火烤肉

品牌介绍

杭州众嘉餐饮管理有限公司(以下简称“众嘉”)始创于2013年是一家拥有丰富经验的餐饮服务管理企业。创始人秉持着“服务美好生活,传递幸福美食”的使命以“正直守信,专注”为价值观。匠心烹饪,研制大众喜爱的美食,让公司更加有创造力和生命力 众嘉餐饮旗下目前共有“卿古”、“八道拌”、“喜料亭”三大品牌在由直营变为直营和加盟并重的商业模式之后,门店数量已超70家 覆盖江苏、浙江、上海、宁夏、陕西、云南、黑龙江等多个省市。

卿古炭火烤肉加盟

品牌文化

卿古•朋友的烤肉店

一家更适合年轻人社交聚会的烤肉店

无社交不烤肉

烤肉自带社交属性,其出现不仅仅在于满足“吃”,更在于人与人之间的聚会、交流。烤肉已经成为一种特有的文化和社交活动。

卿古,朋友的烤肉店,正在成为年轻人远离忙碌、拥抱休闲的全新社交方式。

年轻人更爱的DIY烤肉

在都市人眼里,传统餐厅“吃现成的”也失去生活的趣味,烤肉的DIY互动性是在味道之外的一种享受。

喝着小酒,吃着自己动手烤制的肉,是卿古炭火烤肉区别于传统正餐的一大特色,吸引着越来越多的年轻一族。

韩语“친구”,意为朋友,音译“卿古”,卿古炭火烤肉,是一家具有强社交属性的炭火烤肉店,力求成为可以感动顾客,传递幸福感的炭火料理店。

曾获:新浪浙江“人气烤肉餐厅”、钱江晚报“人气餐厅”、大众点评“五星商户"。

卿古炭火烤肉,秉承着匠心精神,为的就是将好的口感留在顾客们的唇齿之间。在清晰掌握新一代消费人群特性后,迎合年轻人的口味,充分把握了消费市场。

卿古炭火烤肉加盟介绍

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卿古炭火烤肉

品牌定位

人均容单:80元・100元左右(以浙江市场为例)

选址定位:以大型商业综合体或相对成熟的品牌商圈为主

目标客群:对生活品质有追求,热衷聚会,重视社交场合气氛的年轻一代消费者

卿古炭火烤肉品牌定位


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卿古炭火烤肉

产品优势

1.炭-炭火精神

执着于炭和肉的原始接触

用最古老的烹饪方式

迎合您基因深处的口腹之欲

精选竹炭出烟量少

更能锁住肉汁,还带有淡淡的竹炭香气

卿古炭火烤肉产品优势

2.酱-舌尖记忆

卿古鲜榨果汁秘制酱料

利用水果中的蛋白酶

来降解肉中的高强度蛋白

丰富口感搭配上等食材

匠心独具孜孜不忘

卿古炭火烤肉产品

3.肉-甄选品类

牛一澳洲黒毛和牛肉

原生谷饲200天,食用高热量谷物混合草料

猪一西班牙伊比利亚黑毛猪

喝山泉水,吃橡木子和香草,半野放式放牧

层层甄选#原产地直送

釆用-60°C超低温排酸工艺

锁住肉的鲜度和香度

卿古炭火烤肉产品


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卿古炭火烤肉

门店展示

奢华黑金:

大胆采用黑、红、金撞色,时尚炙热一眼难忘,视觉味觉双重冲击。

卿古炭火烤肉

原木色系:

原木色系质朴天然,回归本源自然舒适,线性空间格调优雅。

卿古炭火烤肉加盟

全新条围:

吸壁灯、仿真火焰、门头、店内、走廊,所见之处精致有料

卿古炭火烤肉加盟门店

冷铁元素:

冷铁元素兼顾实用和美学打破以往传统装修风格。

卿古炭火烤肉门店展示

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卿古炭火烤肉

加盟流程

项目咨询-签订合同-选址审核-店面筹建-培训考核-物料进驻-试营业辅导-正式开业

卿古炭火烤肉加盟流程

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卿古炭火烤肉

加盟条件

加盟条件

1.认同卿古的企业文化愿意服从卿古事业部的经营管理

2.有前科记录不可加盟众嘉旗下任意品牌

3.充分挖掘出自身及渠道资源进行推广工作,拥有奉献精神,同公司共进步

4.具备一定管理、协调与社交能力,并有一定的社会经验

5.能正确认识经营合作的概念,并有强烈的成功欲望以及吃苦耐劳的创业精神

6.能够和公司同心协力,懂得保护公司的企业核心文化

卿古炭火烤肉加盟条件

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卿古炭火烤肉

加盟支持

1.卿古品牌与商标的使用权

2.专业团队协助选址:

卿古炭火烤肉团队深耕餐饮行业八年,拥有丰富行业资源和系统化的选址方案,依托大数据分析周边人群消费习惯、同行竞品、为加盟商科学规划最适合开店的位置。

3.提供整套装修视觉VI方案:

加盟商可根据我们提供的方案和建议寻找合适的装修公司,并根据实际情况给予专业的指导建议,并有经验丰富的工程团队全程 把关装修细节,帮助加盟商规避不必要的装修风险,保证门店装修质量。

4.强大的运营支撑:

覆盖前期筹备测算、中期装修施工、后期开业运营全流程,制定详尽而明确的开业倒排表保证每项工作落到合适节点完成,提供全链条专业运营扶持。

5.动态培训机制:

例如:出餐标准、后厨实操、前厅服务标准、客群维护和应急事件解决方案、后期长续的总部支持:经营包(上新、营销、价格市场化等)。

6.完善的供应链:

坚持0.3:1的理念(将原料成本控制在30%以内),物料损耗更低,选用保质期久、成品率高价格稳定的食材,员工操作更容易。

7.宣传推广支持:

线下:

总部提供全年节假日细致化活动全案,根据不同店铺运营情况定制专属策划案;

线上:

总部全程提供加盟商店铺线上推广服务,包括但不仅限于美团、大众点评、支付宝口碑、抖音、小红书、各类自媒体平台。

8.研发支持:

总部设有独立的研发中心,团队拥有二十余年菜品研发经验,根据当下热点、时令变换去提供新研制菜品,供加盟商自由选择。

卿古炭火烤肉加盟支持

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卿古炭火烤肉

开店分析
面积100-150平方米使用面积。(另外要求商场提供8-15平方米左右的仓库)
租期三年以上
供电120KW的380V电缆拉至店铺(必要条件)
消防提供原消防验收合格证明,有两个以上的独立消防通道(电梯不算消防通道)
空调空调冷量需达到400W/M2,空调新风量6000M3/h,每80平方米增加1台5匹吸 顶空调作为补偿空调(提供空调外机);
厨房须安装两台L5P挂壁空调(提供空调外机的位置)
排烟20000M3/h的独立风管,超过150平米,每10平方增加800M3/h (必要条件)
新风10000M3/h或者外墙提供新风口位置。
供排水提供直径32MM的进水管道、直径160MM的排水管道
隔油池店铺初级过滤后排至物业隔油池
隔墙墙面必须是实体墙,材质至少为轻质砌块砖;厨房必须红砖墙,可悬挂相关厨房设备。
楼板称重厅面300KG/M2、厨房450KG/M2o
弱电电话1门、网络2门。
其他公共洗手间、碳房
*店铺选址优先考虑手扶梯进口位。/



卿古炭火烤肉开店分析

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卿古炭火烤肉

加盟问答

问:卿古烤肉是日式还是韩式

答:主要是韩式烤肉

问:卿古烤肉公司总部在哪里

答:卿古烤肉总部在杭州,有加盟意向的可前来考察。

问:卿古炭火烤肉加盟主要有哪些费用

答:(非省会城市)加盟费:12.8万,履约保证金2万,管理费1万,设计费100元/平米,签约礼:签约成功报销单次往返路费500-1000元和签约礼包。

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卿古炭火烤肉

门店分布概况
当前品牌热度 74%
全国门店分布概况
信用认证承诺书

品牌所有人

杭州众嘉餐饮管理有限公司

浙江-杭州
300万人民币
91330101MA2AYTL67J
2017-12-19-9999-09-09

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