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准备独头蒜。
小辣椒,番茄,蒜头。
将独头蒜剥皮切开。
番茄去皮切碎,放进搅拌机搅成番茄泥。
小辣椒洗干净切段。
姜,小辣椒全部剁碎,喜欢细一点的可放进搅拌机搅碎。
分别搅成泥的:蒜泥,辣椒泥,番茄泥,葱头泥。
锅里多倒一点油,是八成热时倒入蒜头泥,然后分别放入番茄泥,白芝麻,蒜头泥,辣椒。
中小火煮开,不断的搅拌。
放两勺盐。
继续小火不断的搅拌35分钟以后,呈现这种状态就可以了。
成品装罐密封,放在阴凉处或冰箱里面。
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