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小鸡炖香菇，有荤有素，吃得有滋有味

小鸡炖香菇，有荤有素，吃得有滋有味

今天给各位带来的是这一款有荤有素的小鸡炖香菇，使用的食材主要有鸡肉、香菇、土豆、粉条，都是一些家中比较常见的食材，不用特地跑去超市买~使用的调料也是比较常见的，想吃的可以自己动手做做看哦！！
2021-04-26 12:59 1033次浏览 来自：zhms4649
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主料

  • 鸡 ：半只
  • 香菇 ：200g

辅料

  • 土豆 ：2个
  • 粉条 ：100g
  • 八角 ：2个
  • 花椒、干辣椒、葱姜蒜 ：适量
  • 生抽 ：30ml
  • 老抽 ：10ml
  • 白糖 ：1勺
  • 蚝油 ：20ml
  • 料酒 ：少许

详细步骤：

  • 小鸡炖香菇，有荤有素，吃得有滋有味第一步

    第一步

    将半只鸡剁成小块

  • 小鸡炖香菇，有荤有素，吃得有滋有味第二步

    第二步

    锅中倒油

  • 小鸡炖香菇，有荤有素，吃得有滋有味第三步

    第三步

    放入鸡肉翻炒

  • 小鸡炖香菇，有荤有素，吃得有滋有味第四步

    第四步

    加入花椒、八角、干辣椒、葱姜蒜

  • 小鸡炖香菇，有荤有素，吃得有滋有味第五步

    第五步

    加入少许料酒

  • 小鸡炖香菇，有荤有素，吃得有滋有味第六步

    第六步

    加入生抽、老抽、蚝油、白糖

  • 小鸡炖香菇，有荤有素，吃得有滋有味第七步

    第七步

    加入开水

  • 小鸡炖香菇，有荤有素，吃得有滋有味第八步

    第八步

    加入香菇，大火煮开后转小火慢炖

  • 小鸡炖香菇，有荤有素，吃得有滋有味第九步

    第九步

    半个小时之后将粉条和土豆加入再炖煮十分钟

  • 小鸡炖香菇，有荤有素，吃得有滋有味第十步

    第十步

    最后就可以吃了

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