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喜欢吃土豆的千万不能错过的洋芋擦擦

喜欢吃土豆的千万不能错过的洋芋擦擦

洋芋就是土豆啦，之前看舌尖上的中国有说洋芋擦擦这个菜，觉得很新鲜，后来才知道擦擦就是把土豆用擦丝器擦成丝，然后放锅里煎熟，听着就非常好吃，土豆里有很丰富的淀粉，煎好以后非常的焦香，外酥里嫩的非常好吃。
2021-01-12 14:49 333次浏览 来自：zhms1946
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主料

  • 洋芋 ：1个

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 五香粉 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 淀粉 ：适量
  • 白芝麻 ：适量

详细步骤：

  • 喜欢吃土豆的千万不能错过的洋芋擦擦第一步

    第一步

    准备一个土豆

  • 喜欢吃土豆的千万不能错过的洋芋擦擦第二步

    第二步

    洗干净削皮

  • 喜欢吃土豆的千万不能错过的洋芋擦擦第三步

    第三步

    擦成丝

  • 喜欢吃土豆的千万不能错过的洋芋擦擦第四步

    第四步

    加葱花

  • 喜欢吃土豆的千万不能错过的洋芋擦擦第五步

    第五步

    加一点五香粉，盐，油和淀粉，搅拌匀

  • 喜欢吃土豆的千万不能错过的洋芋擦擦第六步

    第六步

    锅里放油

  • 喜欢吃土豆的千万不能错过的洋芋擦擦第七步

    第七步

    把洋芋丝放进去，按扁

  • 喜欢吃土豆的千万不能错过的洋芋擦擦第八步

    第八步

    煎到金黄以后翻面

  • 喜欢吃土豆的千万不能错过的洋芋擦擦第九步

    第九步

    盛出来撒上白芝麻就好啦

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