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历史悠久的御用八珍糕，很适合做给家里人吃

历史悠久的御用八珍糕，很适合做给家里人吃

八珍糕是从乾隆时候就开始出现的糕点，八珍糕顾名思义就是用了八种珍贵的材料制成的，当然在现在什么都能买到的年代，这些食材已经很平常了，八珍糕非常香，有促进消化的功效，用的食材也都是非常健康的、天然的，很适合做给家里人吃。
2020-12-30 12:02 363次浏览 来自：zhms1946
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主料

  • 白扁豆 ：30g
  • 白术 ：30g
  • 茯苓 ：50g
  • 党参 ：50g
  • 莲子 ：50g
  • 薏米 ：50g
  • 芡实 ：50g
  • 淮山药 ：60g

辅料

  • 大米粉 ：300g
  • 糯米粉 ：100g
  • 藕粉 ：60g
  • 白糖 ：60g
  • 温水 ：适量

详细步骤：

  • 历史悠久的御用八珍糕，很适合做给家里人吃第一步

    第一步

    八珍洗干净晒干

  • 历史悠久的御用八珍糕，很适合做给家里人吃第二步

    第二步

    磨成粉，筛一遍

  • 历史悠久的御用八珍糕，很适合做给家里人吃第三步

    第三步

    加大米粉，糯米粉，藕粉和白糖

  • 历史悠久的御用八珍糕，很适合做给家里人吃第四步

    第四步

    加温水和面

  • 历史悠久的御用八珍糕，很适合做给家里人吃第五步

    第五步

    揉成团，盖上湿布，醒20分钟

  • 历史悠久的御用八珍糕，很适合做给家里人吃第六步

    第六步

    分成小份

  • 历史悠久的御用八珍糕，很适合做给家里人吃第七步

    第七步

    准备模具刷橄榄油

  • 历史悠久的御用八珍糕，很适合做给家里人吃第八步

    第八步

    面团放进去，按压

  • 历史悠久的御用八珍糕，很适合做给家里人吃第九步

    第九步

    脱模

  • 历史悠久的御用八珍糕，很适合做给家里人吃第十步

    第十步

    上锅蒸30分钟

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