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家常糖醋带鱼,外焦里嫩,不腥不腻

家常糖醋带鱼,外焦里嫩,不腥不腻

带鱼属于深海鱼类,它的营养非常丰富,具有多种作用。新年期间,疫情宅家,再加上猪肉价格飙升,还好家里有储备的带鱼,取出来做成糖醋带鱼,正好解馋,超级下饭,家里的小孩儿也特别爱吃,只要做带鱼,他一定能够光盘。
2021-04-08 08:59 109次浏览 来自:一斤皮皮虾

主料

  • 带鱼段 :一千克

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 酱油 :二十克
  • 盐 :四克
  • 面粉 :适量
  • 植物油 :适量
  • 家常糖醋带鱼,外焦里嫩,不腥不腻第一步

    第一步

    准备食材

  • 家常糖醋带鱼,外焦里嫩,不腥不腻第二步

    第二步

    在带鱼段里加入葱姜蒜

  • 家常糖醋带鱼,外焦里嫩,不腥不腻第三步

    第三步

    加入酱油

  • 家常糖醋带鱼,外焦里嫩,不腥不腻第四步

    第四步

    加入盐,腌制一小时

  • 家常糖醋带鱼,外焦里嫩,不腥不腻第五步

    第五步

    裹上干面粉

  • 家常糖醋带鱼,外焦里嫩,不腥不腻第六步

    第六步

    锅中倒入植物油开中火炸

  • 家常糖醋带鱼,外焦里嫩,不腥不腻第七步

    第七步

    翻面

  • 家常糖醋带鱼,外焦里嫩,不腥不腻第八步

    第八步

    两面金黄后捞出

  • 家常糖醋带鱼,外焦里嫩,不腥不腻第九步

    第九步

    外焦里嫩,不费油

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