当当当响的三大炮,你会吃但还会做吗
成都美食是吃货的天堂,宽窄巷子中的各种小吃成了许多游客必定光顾之地,今天我就来教大家做一道成都的特色小吃,三大炮,知道为什么叫这个名字吗?因为制作这个需要抛扔糯米团,抛扔时就会出现“铁炮”“火炮”“枪炮”的三种声音,所以被称为“三大炮”,制作方式也很简单,一起来学习吧。
2021-05-15 12:56
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来自:zhms6005
详细步骤:
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第一步
准备500克糯米。
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第二步
将糯米打碎。
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第三步
加水,用电饭锅煮饭模式煮熟,然后做成团
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第四步
准备红糖。
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第五步
加入水,蒸化开来。
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第六步
将黄豆用面包机烤熟。
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第七步
再将黄豆打磨成粉。
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第八步
糯米团,加黄豆粉,红糖水,完成。
烹饪技巧:
如果不喜欢红糖,也可以用绵白糖代替,味道也很不错。
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