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炒土豆泥,味道绵软,停不下来!

炒土豆泥,味道绵软,停不下来!

土豆是一道常见的家常菜,比如可以做成清炒土豆片土豆丝,也可以作为辅料,搭配肉做成土豆炒肉,土豆红烧肉,味道极好。其实,土豆还可以炒成土豆泥,时蔬随意搭配,绵软可口。炒土豆泥是土豆加上一些调料,煮熟后捣成泥状的一道菜品,深受人们的喜爱。
2021-05-28 21:52 1573次浏览 来自:zhms5955

主料

  • 土豆 :2个

辅料

  • 胡椒 :2个
  • 盐 :适量
  • 青椒 :1个
  • 小米椒 :1个
  • 炒土豆泥,味道绵软,停不下来!第一步

    第一步

    将葱蒜辣椒洗净切好备用。

  • 炒土豆泥,味道绵软,停不下来!第二步

    第二步

    将土豆去皮洗净后切成片。

  • 炒土豆泥,味道绵软,停不下来!第三步

    第三步

    将土豆上锅蒸熟。

  • 炒土豆泥,味道绵软,停不下来!第四步

    第四步

    蒸熟后,用碗装好。

  • 炒土豆泥,味道绵软,停不下来!第五步

    第五步

    将熟透了的土豆放碗里用勺子按压成泥。

  • 炒土豆泥,味道绵软,停不下来!第六步

    第六步

    一直按压,直到没有块状物。

  • 炒土豆泥,味道绵软,停不下来!第七步

    第七步

    开火,热锅下油。

  • 炒土豆泥,味道绵软,停不下来!第八步

    第八步

    加入青椒等准备好的配料,加到压好的土豆泥,翻炒均匀即可。

  • 炒土豆泥,味道绵软,停不下来!第九步

    第九步

    一道美味的土豆泥就做好啦!

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