将葱蒜辣椒洗净切好备用。
将土豆去皮洗净后切成片。
将土豆上锅蒸熟。
蒸熟后，用碗装好。
将熟透了的土豆放碗里用勺子按压成泥。
一直按压，直到没有块状物。
开火，热锅下油。
加入青椒等准备好的配料，加到压好的土豆泥，翻炒均匀即可。
一道美味的土豆泥就做好啦！
