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准备好所有食材
油烧热,炸藕片和莴笋,四五分钟左右,炸好捞出备用
炸土豆,四五分钟左右,捞出备用
炸过水的年糕条,两三分钟即可,捞出备用
鸡翅切块,提前用盐腌一下,裹上淀粉,炸至金黄
把炸裹上淀粉炸至表皮酥脆
起锅烧油,加大蒜、干辣椒、香叶、花椒、洋葱和麻辣香锅底料,再放入一勺生抽,炒香
倒入炸好的菜炒匀
出锅撒上芝麻和香菜,就完成啦~
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