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包子爱好者不容错过的美食——芹菜馅包子

包子爱好者不容错过的美食——芹菜馅包子

最近家里种的芹菜大丰收，自己家中的芹菜虽然没有西芹那么粗壮，但是细细嫩嫩的，香气很浓郁，剁碎了和猪肉混合在一起做成包子，非常清爽一点都不会腻，作为面食爱好者绝对不能错过，芹菜叶子也不用扔掉哦，芹菜叶营养也非常丰富。
2020-10-26 13:30 339次浏览 来自：zhms1946
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主料

  • 面粉 ：300g
  • 猪肉 ：260g

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 芹菜 ：适量
  • 五香粉 ：适量
  • 生姜 ：适量
  • 发酵粉 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 老抽 ：适量

详细步骤：

  • 包子爱好者不容错过的美食——芹菜馅包子第一步

    第一步

    准备好所有的食材

  • 包子爱好者不容错过的美食——芹菜馅包子第二步

    第二步

    芹菜洗干净以后切碎，加生姜玉米油和盐搅拌匀

  • 包子爱好者不容错过的美食——芹菜馅包子第三步

    第三步

    猪肉切成末，加老抽生抽五香粉腌制

  • 包子爱好者不容错过的美食——芹菜馅包子第四步

    第四步

    芹菜和猪肉放在一起搅匀

  • 包子爱好者不容错过的美食——芹菜馅包子第五步

    第五步

    面粉加水揉成面团，发酵好

  • 包子爱好者不容错过的美食——芹菜馅包子第六步

    第六步

    排气，分成小面团

  • 包子爱好者不容错过的美食——芹菜馅包子第七步

    第七步

    擀成圆圆的，放肉馅

  • 包子爱好者不容错过的美食——芹菜馅包子第八步

    第八步

    两边捏拢做成柳叶的形状

  • 包子爱好者不容错过的美食——芹菜馅包子第九步

    第九步

    放到蒸锅里

  • 包子爱好者不容错过的美食——芹菜馅包子第十步

    第十步

    大火上汽中火蒸20分钟，关火

  • 包子爱好者不容错过的美食——芹菜馅包子第十一步

    第十一步

    出锅

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