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春卷皮，带你品尝故乡味

春卷皮，带你品尝故乡味

长大后，无论走多远，每个人身上都会带有故乡的印记，而饮食习惯则是每个人身上无法抹去的烙印，忘不了，也挥之不去。今天就推荐给大家一道带有浓郁的地方特色的美食的做法——春卷皮，带你品尝故乡味。只要每一步用心做，才能带给你更好的体验
2020-08-09 12:56 1802次浏览 来自：zhms3726
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主料

  • 中筋面粉 ：250g

辅料

  • 油 ：适量
  • 热水 ：210ml

详细步骤：

  • 春卷皮，带你品尝故乡味第一步

    第一步

    面粉倒入碗中

  • 春卷皮，带你品尝故乡味第二步

    第二步

    加入热水，边倒边用筷子搅拌

  • 春卷皮，带你品尝故乡味第三步

    第三步

    搅拌好后放凉

  • 春卷皮，带你品尝故乡味第四步

    第四步

    面团揉光滑

  • 春卷皮，带你品尝故乡味第五步

    第五步

    面团分成两份，将其揉成长条

  • 春卷皮，带你品尝故乡味第六步

    第六步

    面团压扁，刷上一层油

  • 春卷皮，带你品尝故乡味第七步

    第七步

    翻面，然后用用擀面杖擀成薄饼

  • 春卷皮，带你品尝故乡味第八步

    第八步

    放在不粘锅里小火烙熟。

  • 春卷皮，带你品尝故乡味第九步

    第九步

    烙熟后，拿出面皮折叠好放入盘中即可

烹饪技巧：

面皮擀薄一点口感更加好

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