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粒粒分明的生炒糯米饭

粒粒分明的生炒糯米饭

最近外出吃饭,点了道生炒糯米饭,材料少不说,粘乎乎的糯米饭,一看就是偷工减料蒸好的,让人想掀桌子,一怒之下,回家翻翻冰箱凑了些食材,自己做!生生的在一口锅里翻炒至熟,粒粒分明的糯米饭,才配叫生炒糯米饭好吗?
2020-07-11 10:31 2380次浏览 来自:zhms0095

主料

  • 糯米 :1000克
  • 鱿鱼 :1个
  • 广式腊肠 :1条
  • 瑶柱 :12粒
  • 香菇 :20克
  • 沙葛 :一个
  • 虾米 :50克

辅料

  • 盐糖生抽蚝油 :
  • 粒粒分明的生炒糯米饭第一步

    第一步

    准备好食材洗干净,糯米泡4小时,虾米香菇鱿鱼瑶柱也要泡发

  • 粒粒分明的生炒糯米饭第二步

    第二步

    鱿鱼切丝

  • 粒粒分明的生炒糯米饭第三步

    第三步

    香菇切丁

  • 粒粒分明的生炒糯米饭第四步

    第四步

    腊肠切丁

  • 粒粒分明的生炒糯米饭第五步

    第五步

    沙葛切丁

  • 粒粒分明的生炒糯米饭第六步

    第六步

    热锅热油下除糯米外的食材炒香炒熟后调味装盘

  • 粒粒分明的生炒糯米饭第七步

    第七步

    锅里加油倒入泡发好的糯米

  • 粒粒分明的生炒糯米饭第八步

    第八步

    炒到半透明后倒入刚才炒好的食材

  • 粒粒分明的生炒糯米饭第九步

    第九步

    炒熟后加入葱花

  • 粒粒分明的生炒糯米饭第十步

    第十步

    翻拌均匀即可

  • 粒粒分明的生炒糯米饭第十一步

    第十一步

    装碗

  • 粒粒分明的生炒糯米饭第十二步

    第十二步

    粒粒分明哟

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