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这是一款无论拌着吃吃,还是蘸着吃,都很好吃的甜面酱~

这是一款无论拌着吃吃,还是蘸着吃,都很好吃的甜面酱~

今天做的这道美食是甜面酱,一款无论是拌着吃,还是蘸着吃都很好吃的酱料。它最大的特点就是闻着香,吃着更香,而且做起来非常方便,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人,为他们在家里做上一款无论拌着吃吃,还是蘸着吃都很好吃的甜面酱吧。
2020-07-24 13:16 2440次浏览 来自:伪厨娘

主料

  • 面粉 :60克

辅料

  • 冷水 :250
  • 糖 :75
  • 盐 :9
  • 老抽 :18
  • 生抽 :6
  • 食用油 :少许
  • 白胡椒粉 :0.2克
  • 这是一款无论拌着吃吃,还是蘸着吃,都很好吃的甜面酱~第一步

    第一步

    面粉加水

  • 这是一款无论拌着吃吃,还是蘸着吃,都很好吃的甜面酱~第二步

    第二步

    搅拌均匀,至没有颗粒

  • 这是一款无论拌着吃吃,还是蘸着吃,都很好吃的甜面酱~第三步

    第三步

    加入老抽和生抽

  • 这是一款无论拌着吃吃,还是蘸着吃,都很好吃的甜面酱~第四步

    第四步

    加入盐和糖

  • 这是一款无论拌着吃吃,还是蘸着吃,都很好吃的甜面酱~第五步

    第五步

    加入白胡椒

  • 这是一款无论拌着吃吃,还是蘸着吃,都很好吃的甜面酱~第六步

    第六步

    搅拌均匀至调味料融化

  • 这是一款无论拌着吃吃,还是蘸着吃,都很好吃的甜面酱~第七步

    第七步

    过筛

  • 这是一款无论拌着吃吃,还是蘸着吃,都很好吃的甜面酱~第八步

    第八步

    中火,入锅,不停搅拌

  • 这是一款无论拌着吃吃,还是蘸着吃,都很好吃的甜面酱~第九步

    第九步

    搅拌至粘稠,关火,加入食用油快速搅拌均匀至融合

  • 这是一款无论拌着吃吃,还是蘸着吃,都很好吃的甜面酱~第十步

    第十步

    出锅啦

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