热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 菜谱图文 > 牛肉丸子，清淡美味小丸子
牛肉丸子，清淡美味小丸子

牛肉丸子，清淡美味小丸子

这道牛肉丸子是我从我妈那里学来的，以前每次家里来亲戚的时候，我妈都会做这个，所需要的材料还算简单就是有点费力。丸子做好之后，吃不完可以放到冰箱里，第二天再热一下，就着馒头就可以解决一餐了，这是我第一次做牛肉丸子，还算成功~
2020-08-01 10:00 2664次浏览 来自：zhms4649
分享

主料

  • 牛肉 ：适量
  • 馒头 ：1个

辅料

  • 葱 ：适量
  • 花椒 ：适量
  • 五香粉 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 香油 ：适量

详细步骤：

  • 牛肉丸子，清淡美味小丸子第一步

    第一步

    备好葱、姜以及花椒水

  • 牛肉丸子，清淡美味小丸子第二步

    第二步

    备好牛肉、馒头

  • 牛肉丸子，清淡美味小丸子第三步

    第三步

    葱、姜切成末状备用

  • 牛肉丸子，清淡美味小丸子第四步

    第四步

    将牛肉剁成馅

  • 牛肉丸子，清淡美味小丸子第五步

    第五步

    剁到差不多的时候加入葱、姜末继续剁

  • 牛肉丸子，清淡美味小丸子第六步

    第六步

    剁匀后放入馒头继续剁，在这期间加点花椒水

  • 牛肉丸子，清淡美味小丸子第七步

    第七步

    剁好后将花椒水倒入馅中进行搅拌，期间加点盐和五香粉

  • 牛肉丸子，清淡美味小丸子第八步

    第八步

    取出一个小碗在里面倒些酱油和香油，用手开始搓丸子

  • 牛肉丸子，清淡美味小丸子第九步

    第九步

    将搓好的丸子放在盘子中

  • 牛肉丸子，清淡美味小丸子第十步

    第十步

    然后将盘子放到锅中，等到半小时后出锅

  • 牛肉丸子，清淡美味小丸子第十一步

    第十一步

    最后装盘，撒点葱装饰

如果您对【牛肉丸子】感兴趣，立即与TA互动吧，在线解答您的疑问：

立即在线咨询TA
声明：九州醉餐饮网仅提供信息发布平台，如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息，我们将按照规定及时处理。

精选推荐

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误
提交反馈