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如何腌制腊八蒜，酸辣可口翠绿诱人

腊八蒜一般都是指用醋腌制的大蒜，腌制好的腊八蒜颜色翠绿，味道偏酸、微辣。因为大多数都是在腊月初八那天进行腌制的，所以被称为“腊八蒜”。腊八蒜是用醋泡制的大蒜，把蒜瓣去皮然后倒入陈醋，装入小坛中封上口放到一个阴凉的地方，一直放至大蒜变绿为止。

2020-09-02 14:33 1536次浏览来自：zhms5642

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