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这是一款小朋友最喜爱的,外酥里嫩,五香浓郁的,香酥饼~

这是一款小朋友最喜爱的,外酥里嫩,五香浓郁的,香酥饼~

今天做的这道美食是香酥饼,是小朋友们非常喜欢的五香味的香酥饼。它最大的特点就是外酥里嫩,五香浓郁,而且做起来非常方便,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。给家里的小朋友做上一款外酥里嫩,五香浓郁的香酥饼吧。
2020-07-23 13:16 1824次浏览 来自:伪厨娘

主料

  • 中筋面粉 :250克
  • 水 :130-140克
  • 酵母 :2克
  • 细砂糖 :10克(可不放)
  • 玉米油 :20克
  • 盐 :2克

辅料

  • 中筋面粉 :200克
  • 玉米油 :100克
  • 盐 :2克
  • 五香粉 :5-10克
  • 这是一款小朋友最喜爱的,外酥里嫩,五香浓郁的,香酥饼~第一步

    第一步

    将主料食材混合起来,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半小时

  • 这是一款小朋友最喜爱的,外酥里嫩,五香浓郁的,香酥饼~第二步

    第二步

    将辅料食材混合起来,揉成光滑的面团,静置二十分钟

  • 这是一款小朋友最喜爱的,外酥里嫩,五香浓郁的,香酥饼~第三步

    第三步

    把油皮和酥皮均等分,盖上保鲜膜

  • 这是一款小朋友最喜爱的,外酥里嫩,五香浓郁的,香酥饼~第四步

    第四步

    包酥,收口朝下放,静置五分钟

  • 这是一款小朋友最喜爱的,外酥里嫩,五香浓郁的,香酥饼~第五步

    第五步

    压扁,擀薄

  • 这是一款小朋友最喜爱的,外酥里嫩,五香浓郁的,香酥饼~第六步

    第六步

    卷成卷,静置十五分钟

  • 这是一款小朋友最喜爱的,外酥里嫩,五香浓郁的,香酥饼~第七步

    第七步

    再次擀扁,卷成卷,静置十五分钟

  • 这是一款小朋友最喜爱的,外酥里嫩,五香浓郁的,香酥饼~第八步

    第八步

    两头捏起,擀呈圆形

  • 这是一款小朋友最喜爱的,外酥里嫩,五香浓郁的,香酥饼~第九步

    第九步

    盖盖烙三分钟,翻面,直至两面金黄

  • 这是一款小朋友最喜爱的,外酥里嫩,五香浓郁的,香酥饼~第十步

    第十步

    出锅,可以食用啦

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