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干贝烧冬瓜，让蔬菜点缀你的生活

干贝烧冬瓜，让蔬菜点缀你的生活

今天给各位小姐妹推荐的是这一道荤素搭配的干贝烧冬瓜，干贝细嫩鲜美而且营养丰富，堪称是宴席上的一颗明珠，值得你的喜欢。再加上好吃的冬瓜，真的让你吃了还想再吃。各位小姐妹喜欢的可以跟着做做看~试试它的美味哦~
2021-04-18 14:23 111次浏览 来自：zhms4649
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主料

  • 干贝 ：50g

辅料

  • 冬瓜 ：300g
  • 葱花 ：少许
  • 姜丝 ：少许
  • 蚝油 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 淀粉 ：适量
  • 食用油 ：适量

详细步骤：

  • 干贝烧冬瓜，让蔬菜点缀你的生活第一步

    第一步

    将冬瓜去皮后切成薄片

  • 干贝烧冬瓜，让蔬菜点缀你的生活第二步

    第二步

    将葱花、姜丝切好备用

  • 干贝烧冬瓜，让蔬菜点缀你的生活第三步

    第三步

    将干贝洗净后用温水浸泡

  • 干贝烧冬瓜，让蔬菜点缀你的生活第四步

    第四步

    锅中加油后倒入食用油，加入姜丝爆香后加入冬瓜片后加入适量的蚝油以及生抽翻炒均匀

  • 干贝烧冬瓜，让蔬菜点缀你的生活第五步

    第五步

    加入干贝连带浸泡的水一起加入，盖上盖子焖煮十五分钟即可

  • 干贝烧冬瓜，让蔬菜点缀你的生活第六步

    第六步

    等到冬瓜呈透明状即可加入水淀粉以及葱花和淋上少许油增亮

  • 干贝烧冬瓜，让蔬菜点缀你的生活第七步

    第七步

    最后装盘

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