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莲藕削皮,洗干净切条,浸泡
青椒洗干净切条,葱姜辣椒切碎
碗里加耗油,生抽白糖,和适量的水混合
锅里倒油,把葱姜辣椒放进去炒香
把莲藕倒进去
把之前调好的料汁放进去炒
加一点清水,淋点醋
加青椒进去,翻炒,加一点鸡精
最后调点水淀粉,勾芡,然后盛出来就好了
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