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试试换一种方法吃青菜吧，简单的菠菜蛋饼

试试换一种方法吃青菜吧，简单的菠菜蛋饼

最近是菠菜上市的时候啊，家里都超爱吃菠菜的，含有很多维生素所以也经常做给小朋友吃，对小朋友生长发育都特别好，家里菠菜做法就是凉拌菠菜啊，炒菠菜什么的，吃久了有点单调，所以加加上鸡蛋简单的煎一煎，做了这道美味的菠菜煎蛋。
2020-11-12 09:00 251次浏览 来自：zhms1946
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主料

  • 鸡蛋 ：4个
  • 菠菜 ：100g

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量

详细步骤：

  • 试试换一种方法吃青菜吧，简单的菠菜蛋饼第一步

    第一步

    准备好食材

  • 试试换一种方法吃青菜吧，简单的菠菜蛋饼第二步

    第二步

    菠菜放锅里焯水

  • 试试换一种方法吃青菜吧，简单的菠菜蛋饼第三步

    第三步

    过凉水切段

  • 试试换一种方法吃青菜吧，简单的菠菜蛋饼第四步

    第四步

    鸡蛋打散加盐搅拌

  • 试试换一种方法吃青菜吧，简单的菠菜蛋饼第五步

    第五步

    热锅凉油，把一半的鸡蛋液倒进去

  • 试试换一种方法吃青菜吧，简单的菠菜蛋饼第六步

    第六步

    加菠菜

  • 试试换一种方法吃青菜吧，简单的菠菜蛋饼第七步

    第七步

    再倒另一半鸡蛋液

  • 试试换一种方法吃青菜吧，简单的菠菜蛋饼第八步

    第八步

    煎到定型翻面

  • 试试换一种方法吃青菜吧，简单的菠菜蛋饼第九步

    第九步

    煎好以后拿出来切块就好了

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