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红烧鸡爪的做法简单，一学就会

红烧鸡爪的做法简单，一学就会

嘿嘿，又是我这个鸡爪女孩上场的时候了，今天是休息日，可以尽情煲剧，这种时候怎么能少得了煲剧小零食呢，刚好冰箱里还有上次剩下的鸡爪，就做个简简单单的红烧鸡爪，然后再来杯奶茶，简直完美~我要开始做了，喜欢的可以跟着做哦~
2021-05-08 13:50 464次浏览 来自：zhms4649
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主料

  • 鸡爪 ：700g

辅料

  • 葱 ：两段
  • 姜 ：三片
  • 独头蒜 ：一个
  • 糖 ：15g
  • 八角 ：2个
  • 料酒 ：1汤匙
  • 生抽 ：1汤匙
  • 老抽 ：半汤匙
  • 盐 ：适量
  • 花椒 ：适量

详细步骤：

  • 红烧鸡爪的做法简单，一学就会第一步

    第一步

    将鸡爪洗净后去掉指甲

  • 红烧鸡爪的做法简单，一学就会第二步

    第二步

    将葱姜蒜切好

  • 红烧鸡爪的做法简单，一学就会第三步

    第三步

    将鸡爪下锅焯水

  • 红烧鸡爪的做法简单，一学就会第四步

    第四步

    沥干水分

  • 红烧鸡爪的做法简单，一学就会第五步

    第五步

    锅中加油放入30g白糖

  • 红烧鸡爪的做法简单，一学就会第六步

    第六步

    等到糖微变色后放入花椒

  • 红烧鸡爪的做法简单，一学就会第七步

    第七步

    加入鸡爪不断翻炒加入料酒、葱姜蒜爆炒

  • 红烧鸡爪的做法简单，一学就会第八步

    第八步

    加入适量的水后加入生抽老抽以及八角

  • 红烧鸡爪的做法简单，一学就会第九步

    第九步

    最后加盐盛出。

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