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准备原料
黄瓜洗净沥干水分,切片
胡萝卜洗净,沥干水分切片
锅中烧水,放入魔芋焯水
捞出,过冷水,沥干水分
锅中倒入适量油,加热,然后倒入葱姜蒜
放入胡萝卜片炒至变色
放入魔芋片炒匀
放入黄瓜片、盐、味精
大火快速翻炒,淋上麻油
出锅
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