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来自韩国街头的辣炒年糕

来自韩国街头的辣炒年糕

辣炒年糕是韩剧里经常出现的韩国传统的美食，吃起来甜甜辣辣的，色泽鲜红很有食欲，辣炒年糕有加鱼饼的，我今天做的这个是最简单的版本哦，材料也没有很复杂，做法很简单，喜欢吃泡面的还可以自己加份泡面进去煮哦。
2020-08-05 10:52 1087次浏览 来自：zhms1946
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主料

  • 年糕 ：400g
  • 包菜 ：半个
  • 胡萝卜 ：半个
  • 洋葱 ：半个

辅料

  • 白芝麻 ：适量
  • 黑胡椒粉 ：适量
  • 大蒜 ：适量
  • 韩式辣酱 ：适量
  • 辣椒粉 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 葱段 ：适量
  • 清水 ：适量

详细步骤：

  • 来自韩国街头的辣炒年糕第一步

    第一步

    韩式辣椒酱、白糖、鱼露、辣椒粉、生抽、蒜蓉放在碗里，加一点点水搅拌备用

  • 来自韩国街头的辣炒年糕第二步

    第二步

    胡萝卜切丝，洋葱切条，包菜切片，葱切段。

  • 来自韩国街头的辣炒年糕第三步

    第三步

    锅里加适量的水，把调好的酱放进去搅拌均匀，煮开

  • 来自韩国街头的辣炒年糕第四步

    第四步

    把年糕放进去

  • 来自韩国街头的辣炒年糕第五步

    第五步

    煮8分钟，年糕飘起来

  • 来自韩国街头的辣炒年糕第六步

    第六步

    把蔬菜放进去，加一点胡椒粉

  • 来自韩国街头的辣炒年糕第七步

    第七步

    继续煮 直到所有蔬菜都煮熟

  • 来自韩国街头的辣炒年糕第八步

    第八步

    加一些葱段

  • 来自韩国街头的辣炒年糕第九步

    第九步

    大火收汁，撒上白芝麻，就可以出锅啦

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