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玫瑰香葡萄酒磅蛋糕，带你纵享丝滑

玫瑰香葡萄酒磅蛋糕，带你纵享丝滑

酒香和玫瑰香完美融合在一起，十分罪人，加上磅蛋糕，这味道光是闻着就很绝。我也是突发奇想自己研究出的这个方子，网上没有搜到，只好自己动脑啦。磅蛋糕很好做，也不存在普通蛋糕消泡的问题，对新手友好，完全不用担心失败。
2021-03-20 08:59 196次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 鸡蛋 ：两个
  • 低筋面粉 ：一百克
  • 大玫瑰花 ：六朵

辅料

  • 黄油 ：八十克
  • 盐 ：三克
  • 细砂糖 ：适量
  • 蜂蜜 ：一勺
  • 红酒 ：八克
  • 泡打粉 ：两克
  • 葡萄干 ：适量

详细步骤：

  • 玫瑰香葡萄酒磅蛋糕，带你纵享丝滑第一步

    第一步

    把玫瑰花分成两份

  • 玫瑰香葡萄酒磅蛋糕，带你纵享丝滑第二步

    第二步

    剪碎，用蜂蜜拌匀

  • 玫瑰香葡萄酒磅蛋糕，带你纵享丝滑第三步

    第三步

    另外三朵玫瑰撕成一瓣一瓣的，用小火熬水

  • 玫瑰香葡萄酒磅蛋糕，带你纵享丝滑第四步

    第四步

    捞出来滤干水

  • 玫瑰香葡萄酒磅蛋糕，带你纵享丝滑第五步

    第五步

    软化后的黄油里面，加入白砂糖

  • 玫瑰香葡萄酒磅蛋糕，带你纵享丝滑第六步

    第六步

    两个鸡蛋打到黄油里面打发

  • 玫瑰香葡萄酒磅蛋糕，带你纵享丝滑第七步

    第七步

    加入用蜂蜜腌渍了的玫瑰花，用蛋抽打匀

  • 玫瑰香葡萄酒磅蛋糕，带你纵享丝滑第八步

    第八步

    筛入低筋面粉和泡打粉

  • 玫瑰香葡萄酒磅蛋糕，带你纵享丝滑第九步

    第九步

    加入玫瑰花过滤的水

  • 玫瑰香葡萄酒磅蛋糕，带你纵享丝滑第十步

    第十步

    倒入模具

  • 玫瑰香葡萄酒磅蛋糕，带你纵享丝滑第十一步

    第十一步

    一百八十度烤四十五分钟，出炉后立马刷上糖浆

  • 玫瑰香葡萄酒磅蛋糕，带你纵享丝滑第十二步

    第十二步

    可以了

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