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一道简简单单的姜汁皮蛋，带你领略不同风味

一道简简单单的姜汁皮蛋，带你领略不同风味

今天给各位小姐妹推荐的是这一道简简单单的小料理——姜汁皮蛋，主要食材只有皮蛋一个，我个人比较喜欢吃皮蛋，所以就做了很多，一个人吃饭而且饭量不大的小姐妹可以视情况减少皮蛋的使用～ 希望各位小姐妹喜欢这道料理～
2021-03-24 14:56 273次浏览 来自：zhms4649
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主料

  • 皮蛋 ：5颗

辅料

  • 姜末 ：适量
  • 蒜末 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 老抽 ：适量
  • 辣椒粉 ：适量
  • 醋 ：适量
  • 芝麻油 ：适量
  • 葱花 ：适量

详细步骤：

  • 一道简简单单的姜汁皮蛋，带你领略不同风味第一步

    第一步

    将皮蛋剥壳

  • 一道简简单单的姜汁皮蛋，带你领略不同风味第二步

    第二步

    剥好的皮蛋

  • 一道简简单单的姜汁皮蛋，带你领略不同风味第三步

    第三步

    切成四块

  • 一道简简单单的姜汁皮蛋，带你领略不同风味第四步

    第四步

    将蒜切成末

  • 一道简简单单的姜汁皮蛋，带你领略不同风味第五步

    第五步

    将姜切成末

  • 一道简简单单的姜汁皮蛋，带你领略不同风味第六步

    第六步

    调料汁，加入一勺生抽、一点老抽、一勺醋、半勺芝麻油、少许辣椒粉

  • 一道简简单单的姜汁皮蛋，带你领略不同风味第七步

    第七步

    锅中倒油加入姜末、蒜末、葱花炒香

  • 一道简简单单的姜汁皮蛋，带你领略不同风味第八步

    第八步

    放到皮蛋上

  • 一道简简单单的姜汁皮蛋，带你领略不同风味第九步

    第九步

    最后淋上调好的料汁

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