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凉拌海蜇头，酸酸凉凉味道香

凉拌海蜇头，酸酸凉凉味道香

凉拌菜一直是大家夏天开胃菜，而且海蜇头一直以滑嫩的口感深受大家喜欢，对于美食爱好者来说，这道菜绝对是很多地方的精选之类，很多人会选择去饭店去吃，因为家里可能材料不太丰富，而且相对外面来说家中所做的比较好吃，而且又干净卫生，每次做好菜，便有香气扑鼻肆意，这个味道实在是香得让人难以抗拒。接下来一起学习一下这道菜吧。
2020-06-29 12:43 993次浏览 来自：zhms5520
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主料

  • 海蜇头 ：300克

辅料

  • 胡萝卜 ：一小段
  • 姜 ：一块
  • 青瓜 ：一段
  • 香菜 ：一颗
  • 小米辣 ：适量

详细步骤：

  • 凉拌海蜇头，酸酸凉凉味道香第一步

    第一步

    海蜇头泡一夜

  • 凉拌海蜇头，酸酸凉凉味道香第二步

    第二步

    准备好食材

  • 凉拌海蜇头，酸酸凉凉味道香第三步

    第三步

    海蜇头切薄片，青瓜 姜 胡萝卜 小米椒 香菜切段

  • 凉拌海蜇头，酸酸凉凉味道香第四步

    第四步

    调汁 生抽 辣椒油 糖 香油 鸡精 陈醋

  • 凉拌海蜇头，酸酸凉凉味道香第五步

    第五步

    搅拌均匀

  • 凉拌海蜇头，酸酸凉凉味道香第六步

    第六步

    将食材放入容器里

  • 凉拌海蜇头，酸酸凉凉味道香第七步

    第七步

    海蜇头倒入

  • 凉拌海蜇头，酸酸凉凉味道香第八步

    第八步

    倒入汁和香菜

  • 凉拌海蜇头，酸酸凉凉味道香第九步

    第九步

    放置二十分钟入味

  • 凉拌海蜇头，酸酸凉凉味道香第十步

    第十步

    装盘

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