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低脂全麦紫薯包，让减肥的过程不那么枯燥

低脂全麦紫薯包，让减肥的过程不那么枯燥

又一次踏上了减肥的道路，减肥期间，把减肥餐做得尽量好看一些，让减肥的过程不那么枯燥，吃的也会更加开心，加了紫薯做内陷，让全麦包不再那么单调了，还很有饱腹感。全麦粉的口感是比较粗糙的，如果不减肥的人群或者小朋友可以换成普通面粉，一样的方法步骤一样很好吃哦。
2020-06-27 09:12 639次浏览 来自：zhms6638
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主料

  • 全麦面粉 ：150克
  • 紫薯 ：180克

辅料

  • 红曲粉 ：8克
  • 脱脂奶粉 ：7克
  • 酵母 ：2克
  • 盐 ：1克
  • 代糖 ：5克

详细步骤：

  • 低脂全麦紫薯包，让减肥的过程不那么枯燥第一步

    第一步

    分别揉好两种面团，再盖上保鲜膜发酵

  • 低脂全麦紫薯包，让减肥的过程不那么枯燥第二步

    第二步

    紫薯去皮蒸熟，捣成泥，分成每份30克的小球

  • 低脂全麦紫薯包，让减肥的过程不那么枯燥第三步

    第三步

    把醒发好的面团分成六等份

  • 低脂全麦紫薯包，让减肥的过程不那么枯燥第四步

    第四步

    将小面团擀圆后包入紫薯球

  • 低脂全麦紫薯包，让减肥的过程不那么枯燥第五步

    第五步

    绿色的小面团也擀圆，表面撒上葡萄干

  • 低脂全麦紫薯包，让减肥的过程不那么枯燥第六步

    第六步

    放入包着紫薯的红色面团

  • 低脂全麦紫薯包，让减肥的过程不那么枯燥第七步

    第七步

    这样就做好了，收口处一定要捏紧

  • 低脂全麦紫薯包，让减肥的过程不那么枯燥第八步

    第八步

    放在烤盘上，盖上保鲜膜再次醒发30分钟

  • 低脂全麦紫薯包，让减肥的过程不那么枯燥第九步

    第九步

    烤箱上下预热180度后，开175度烤25分钟左右

  • 低脂全麦紫薯包，让减肥的过程不那么枯燥第十步

    第十步

    做好后对半切开颜色很漂亮

烹饪技巧：

代糖可以用木糖醇或者白糖代替

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