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不骗你：鱼豆腐里真的有鱼！

不骗你：鱼豆腐里真的有鱼！

鱼豆腐经常出现在便利店的关东煮里，笃鱼蛋的时候也会顺便笃串鱼腐，此外还是火锅必不可少的，可是常常会有疑惑，鱼豆腐里到底有没有鱼呢？毕竟老婆饼里可没有老婆呀，那么今天我来告诉你，鱼豆腐里是真的有鱼的！不信的话，接着往下看吧
2020-07-09 14:09 4037次浏览 来自：zhms0095
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主料

  • 龙利鱼 ：500克
  • 鸡蛋 ：2个
  • 姜末 ：适量
  • 白胡椒 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 木薯粉 ：适量

详细步骤：

  • 不骗你：鱼豆腐里真的有鱼！第一步

    第一步

    龙利鱼切片后用厨房纸吸干水分

  • 不骗你：鱼豆腐里真的有鱼！第二步

    第二步

    将龙利鱼、姜末、白胡椒、盐放入搅拌机

  • 不骗你：鱼豆腐里真的有鱼！第三步

    第三步

    再加入两个鸡蛋

  • 不骗你：鱼豆腐里真的有鱼！第四步

    第四步

    搅拌成泥

  • 不骗你：鱼豆腐里真的有鱼！第五步

    第五步

    慢慢加入木薯粉

  • 不骗你：鱼豆腐里真的有鱼！第六步

    第六步

    顺时针方向搅拌至粘稠

  • 不骗你：鱼豆腐里真的有鱼！第七步

    第七步

    准备一个长方形模具，铺上保鲜膜

  • 不骗你：鱼豆腐里真的有鱼！第八步

    第八步

    放入鱼泥后表面也盖上保鲜膜，放入蒸锅

  • 不骗你：鱼豆腐里真的有鱼！第九步

    第九步

    大火上气后蒸15分钟

  • 不骗你：鱼豆腐里真的有鱼！第十步

    第十步

    取出蒸好的鱼泥放凉

  • 不骗你：鱼豆腐里真的有鱼！第十一步

    第十一步

    切成小块在油锅里煎

  • 不骗你：鱼豆腐里真的有鱼！第十二步

    第十二步

    每面都要煎到金黄

  • 不骗你：鱼豆腐里真的有鱼！第十三步

    第十三步

    是不是和外面买的一样呀？

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