热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 菜谱图文 > 红烧大虾，油焖中带着一丝烟火气
红烧大虾，油焖中带着一丝烟火气

红烧大虾，油焖中带着一丝烟火气

其实红烧大虾是山东胶东风味名菜，属于鲁菜系列。它的制作工艺比较简单，食材也是沿海地区比较富有的材料，主要食材是大对虾、白糖、鸡汤等。成菜色泽红润，虾肉鲜嫩，滋味十分鲜美。而且虾相对来说比较肥美，其色泽之美、口味之佳，受人喜爱
2020-06-19 14:21 2439次浏览 来自：zhms5520
分享

主料

  • 虾 ：500克

辅料

  • 葱 ：半根
  • 姜 ：4片
  • 蒜 ：5粒

详细步骤：

  • 红烧大虾，油焖中带着一丝烟火气第一步

    第一步

    去掉虾线

  • 红烧大虾，油焖中带着一丝烟火气第二步

    第二步

    料酒、醋、生抽、糖，做成调味汁

  • 红烧大虾，油焖中带着一丝烟火气第三步

    第三步

    切葱姜蒜

  • 红烧大虾，油焖中带着一丝烟火气第四步

    第四步

    煸炒虾

  • 红烧大虾，油焖中带着一丝烟火气第五步

    第五步

    虾变色之后，放入葱姜蒜

  • 红烧大虾，油焖中带着一丝烟火气第六步

    第六步

    倒入调味汁

  • 红烧大虾，油焖中带着一丝烟火气第七步

    第七步

    大火收汁

  • 红烧大虾，油焖中带着一丝烟火气第八步

    第八步

    出锅前加几滴鲜露

  • 红烧大虾，油焖中带着一丝烟火气第九步

    第九步

    出锅

如果您对【红烧大虾】感兴趣，立即与TA互动吧，在线解答您的疑问：

立即在线咨询TA
声明：九州醉餐饮网仅提供信息发布平台，如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息，我们将按照规定及时处理。

精选推荐

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误
提交反馈