准备好食材，带鱼去掉内脏，扯掉背上的刺，清洗干净。
将带鱼洗干净切段，撒上一层薄淀粉。
锅内倒油，放入带鱼煎至两面金黄。
放入姜丝，大蒜片炒香。
倒入生抽翻炒均匀。
倒入料酒，少许盐，鸡精，老抽，五香粉，白糖。加水没过食材，大火煮开改小火炖煮五分钟。
最后大火收汁，撒上葱花。
装盘品尝。
如果您对【家常红烧带鱼】感兴趣，立即与TA互动吧，在线解答您的疑问：
立即在线咨询TA
