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准备好适量的凤爪
切去凤爪的指甲
然后切去根部
然后装盘备用
锅中水烧开,放入凤爪
凤爪煮熟以后捞出来放入冰水中浸泡片刻
小米辣切成末
蒜切末
姜切末
然后把凤爪上面放入辣椒
再加入姜末
加入一勺辣椒酱
加入蒜末
再加一勺剁辣椒
美味的凤爪就完成啦
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