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自制黄瓜干，香脆爽口

自制黄瓜干，香脆爽口

黄瓜干是我的家乡--四川的一道家常小菜，可以用来当咸菜，也可以用来当其他菜的配菜，两种吃法都超级下饭！黄瓜干的口感不同于新鲜黄瓜，如果没吃过，那可就是你的损失啦！附上黄瓜干的制作教程，快来和我一起做脆生有嚼劲的黄瓜干吧！
2020-06-24 18:36 7400次浏览 来自：无人机系荔枝来
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主料

  • 黄瓜 ：8根

辅料

  • 干辣椒 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 生抽 ：1勺
  • 葱花 ：适量

详细步骤：

  • 自制黄瓜干，香脆爽口第一步

    第一步

    准备新鲜的黄瓜

  • 自制黄瓜干，香脆爽口第二步

    第二步

    切片，放入太阳下晒干

  • 自制黄瓜干，香脆爽口第三步

    第三步

    晒上两三天

  • 自制黄瓜干，香脆爽口第四步

    第四步

    这样就晒好了

  • 自制黄瓜干，香脆爽口第五步

    第五步

    干辣椒和蒜，葱切小块

  • 自制黄瓜干，香脆爽口第六步

    第六步

    起锅烧油，放入葱蒜辣椒爆香

  • 自制黄瓜干，香脆爽口第七步

    第七步

    加入黄瓜干翻炒均匀

  • 自制黄瓜干，香脆爽口第八步

    第八步

    做好了，超级香

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