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又臭又香又让人爱的剁椒香菜蒸臭豆腐

又臭又香又让人爱的剁椒香菜蒸臭豆腐

要说问起来臭吃起来香的人间美味非臭豆腐莫属，臭豆腐不仅油炸香，蒸着吃口感也是极佳。剁椒香菜蒸臭豆腐，色泽鲜艳，香辣风味浓郁，可谓色香味俱全，极其下饭，操作又非常简单，爱吃辣又爱吃臭豆腐的朋友非常值得一试。
2020-07-04 13:56 1670次浏览 来自：小萝卜
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主料

  • 臭豆腐 ：8块
  • 剁椒 ：2～3勺
  • 香菜 ：4根

辅料

  • 水 ：适量
  • 香油 ：一小勺

详细步骤：

  • 又臭又香又让人爱的剁椒香菜蒸臭豆腐第一步

    第一步

    买来的臭豆腐用清水泡一泡并清洗干净，以去除里面大量盐分

  • 又臭又香又让人爱的剁椒香菜蒸臭豆腐第二步

    第二步

    不要带汤汁的红剁椒，以免盐分过高

  • 又臭又香又让人爱的剁椒香菜蒸臭豆腐第三步

    第三步

    将每块豆腐涂抹上一小勺红剁椒

  • 又臭又香又让人爱的剁椒香菜蒸臭豆腐第四步

    第四步

    将抹好剁椒的豆腐放入锅中，蒸10分钟左右即可

  • 又臭又香又让人爱的剁椒香菜蒸臭豆腐第五步

    第五步

    蒸完后的臭豆腐上面淋上香油

  • 又臭又香又让人爱的剁椒香菜蒸臭豆腐第六步

    第六步

    撒上一些香菜，即可食用

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