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酸酸甜甜的川贝枇杷膏

酸酸甜甜的川贝枇杷膏

川贝枇杷膏绝对是孩子们爱喝的良品，小时候总咳嗽家里人就做给我冲水喝，我总要偷着多放点，比别的药苦苦的好多了，甜甜的味道，绝对是上等佳品，做给孩子喝，孩子也一定爱喝，毕竟这种甜甜糯糯的东西谁会不爱呢，一定要试一试哦
2020-08-11 14:46 633次浏览 来自：zhms3929
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主料

  • 新鲜枇杷 ：5kg
  • 川贝母 ：10g

辅料

  • 冰糖 ：1.2kg
  • 盐 ：10g

详细步骤：

  • 酸酸甜甜的川贝枇杷膏第一步

    第一步

    准备川贝母

  • 酸酸甜甜的川贝枇杷膏第二步

    第二步

    用破壁机研磨成粉

  • 酸酸甜甜的川贝枇杷膏第三步

    第三步

    枇杷洗净，去核

  • 酸酸甜甜的川贝枇杷膏第四步

    第四步

    将枇杷放入破壁机打成浆，不加水

  • 酸酸甜甜的川贝枇杷膏第五步

    第五步

    枇杷浆倒入锅中，加热烧开后转小火熬

  • 酸酸甜甜的川贝枇杷膏第六步

    第六步

    放入冰糖

  • 酸酸甜甜的川贝枇杷膏第七步

    第七步

    浓稠后，加入川贝粉

  • 酸酸甜甜的川贝枇杷膏第八步

    第八步

    一定要一直搅拌

  • 酸酸甜甜的川贝枇杷膏第九步

    第九步

    装瓶放冰箱冷藏即可

烹饪技巧：

熬煮时候不能用大火，否则剧烈沸腾糖浆会飞溅，

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