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轻松易学油焖大虾，让你轻松做出大菜

轻松易学油焖大虾，让你轻松做出大菜

不得不说最近海鲜还真的是有点贵呢，不过为了吃，我还是买了一些基围虾，来做一道易上手的油焖大虾，虾的肉质Q弹，再加上那微微的辣味，真的实在太香了，喜欢辣的可以多加一些，我是因为最近有那么一小丢丢上火，就少放了点~
2021-05-04 11:30 200次浏览 来自：zhms4649
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主料

  • 基围虾 ：400g

辅料

  • 姜片 ：5片
  • 料酒 ：2勺
  • 老抽 ：1勺
  • 生抽 ：2勺
  • 白糖 ：4勺
  • 干辣椒丝 ：少许
  • 小葱 ：2根
  • 蒜瓣 ：2个
  • 花生油 ：30g
  • 花椒 ：20粒

详细步骤：

  • 轻松易学油焖大虾，让你轻松做出大菜第一步

    第一步

    将虾处理好

  • 轻松易学油焖大虾，让你轻松做出大菜第二步

    第二步

    准备好配料

  • 轻松易学油焖大虾，让你轻松做出大菜第三步

    第三步

    锅中倒油

  • 轻松易学油焖大虾，让你轻松做出大菜第四步

    第四步

    加入姜蒜花椒爆香

  • 轻松易学油焖大虾，让你轻松做出大菜第五步

    第五步

    倒入虾

  • 轻松易学油焖大虾，让你轻松做出大菜第六步

    第六步

    翻炒

  • 轻松易学油焖大虾，让你轻松做出大菜第七步

    第七步

    倒入干红辣椒、料酒、生抽、老抽以及白糖

  • 轻松易学油焖大虾，让你轻松做出大菜第八步

    第八步

    加入小葱

  • 轻松易学油焖大虾，让你轻松做出大菜第九步

    第九步

    出锅

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