把大葱、辣椒、芹菜、姜切好。
蛙肉洗净。
锅里倒油，倒入姜片。
加入牛蛙。
翻炒至变色沥干油，捞出备用。
在锅里加入调味料。
翻拌均匀。
加入备用的牛蛙。
盖上盖子焖十五分钟左右。
最后撒点儿芝麻。
完美，可以开吃了。
