热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 菜谱图文 > 简单又美味的牛肉锅盔令你爱不绝口
简单又美味的牛肉锅盔令你爱不绝口

简单又美味的牛肉锅盔令你爱不绝口

牛肉锅盔是街边常见的小吃，色香味美，酥脆可口，且取材简单，成本低廉，制作方法也很简便，非常适合平时工作忙碌，无法花太多时间做早饭的上班族，早上来一块锅盔，既补充了能量又解馋，如果你对锅盔的制作方法感兴趣的话，就马上学习起来吧~
2020-08-16 14:03 1506次浏览 来自：一斤皮皮虾
分享

主料

  • 面粉 ：180g
  • 酵母 ：2g
  • 牛肉馅 ：适量
  • 牛肉 ：120g

辅料

  • 白糖 ：8g
  • 水 ：120g
  • 食用油 ：10g
  • 乌江榨菜 ：半包
  • 生姜 ：2片
  • 葱 ：2-5根
  • 佐料 ：适量

详细步骤：

  • 简单又美味的牛肉锅盔令你爱不绝口第一步

    第一步

    面粉中加入酵母、糖、食用油、水，揉成面团，用保鲜膜包起来，醒发

  • 简单又美味的牛肉锅盔令你爱不绝口第二步

    第二步

    牛肉剁成肉馅，加入榨菜、葱、姜、盐、生抽、蚝油等，搅拌

  • 简单又美味的牛肉锅盔令你爱不绝口第三步

    第三步

    将发酵好的面团揉成6份

  • 简单又美味的牛肉锅盔令你爱不绝口第四步

    第四步

    包馅

  • 简单又美味的牛肉锅盔令你爱不绝口第五步

    第五步

    收口朝下，用手按压成饼，撒上芝麻，再次按压成薄片

  • 简单又美味的牛肉锅盔令你爱不绝口第六步

    第六步

    烤箱预热，把饼放在油纸上

  • 简单又美味的牛肉锅盔令你爱不绝口第七步

    第七步

    进烤箱200度烤30分钟

  • 简单又美味的牛肉锅盔令你爱不绝口第八步

    第八步

    出炉前五分钟刷一层薄薄的食用油

  • 简单又美味的牛肉锅盔令你爱不绝口第九步

    第九步

    两面金黄后即可出炉

如果您对【锅盔】感兴趣，立即与TA互动吧，在线解答您的疑问：

立即在线咨询TA
声明：九州醉餐饮网仅提供信息发布平台，如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息，我们将按照规定及时处理。

精选推荐

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误
提交反馈