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胡萝卜菠菜鸡肉烤肠，鲜香美味，好吃到停不下来

胡萝卜菠菜鸡肉烤肠，鲜香美味，好吃到停不下来

胡萝卜菠菜鸡肉烤肠，鲜香美味，十分的筋道，而它的弹性丝毫不比猪肉肠差。不知道你们吃过没有，没有的话，我现在将做法分享给你们吧，超级简单，保证你们吃到健康美味的胡萝卜菠菜鸡肉烤肠，这样就不用去超市买啦。
2020-11-13 14:00 861次浏览 来自：zhms3726
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主料

  • 鸡胸肉 ：600g
  • 胡萝卜碎 ：60g
  • 菠菜碎 ：60g
  • 甜玉米粒 ：40g

辅料

  • 木薯淀粉 ：40g
  • 盐 ：4g
  • 玉米油 ：20g
  • 蛋液 ：40g
  • 生抽 ：1小勺

详细步骤：

  • 胡萝卜菠菜鸡肉烤肠，鲜香美味，好吃到停不下来第一步

    第一步

    菠菜洗净焯水，然后捞出切碎

  • 胡萝卜菠菜鸡肉烤肠，鲜香美味，好吃到停不下来第二步

    第二步

    准备食材，鸡胸肉放入料理机中打成泥

  • 胡萝卜菠菜鸡肉烤肠，鲜香美味，好吃到停不下来第三步

    第三步

    把所有食材一起倒入盆中，记得留下一部分淀粉备用

  • 胡萝卜菠菜鸡肉烤肠，鲜香美味，好吃到停不下来第四步

    第四步

    剩下淀粉和水混合，分次倒入蔬菜肉泥中，搅打均匀

  • 胡萝卜菠菜鸡肉烤肠，鲜香美味，好吃到停不下来第五步

    第五步

    装入裱花袋，挤到模具中

  • 胡萝卜菠菜鸡肉烤肠，鲜香美味，好吃到停不下来第六步

    第六步

    然后用手沾点淀粉水抹在香肠上

  • 胡萝卜菠菜鸡肉烤肠，鲜香美味，好吃到停不下来第七步

    第七步

    摆在烤盘上

  • 胡萝卜菠菜鸡肉烤肠，鲜香美味，好吃到停不下来第八步

    第八步

    然后放入烤箱中，200度烤22分钟

  • 胡萝卜菠菜鸡肉烤肠，鲜香美味，好吃到停不下来第九步

    第九步

    烤好后取出倒扣脱模

  • 胡萝卜菠菜鸡肉烤肠，鲜香美味，好吃到停不下来第十步

    第十步

    装盘享用

烹饪技巧：

香肠烤好后取出倒扣，保证香肠不回缩

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