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虾干小白菜烧豆腐，暖胃更暖心

虾干小白菜烧豆腐，暖胃更暖心

下雪的初春，除了火锅，串串香，吃点儿什么更好呢？当然是这道虾干白菜烧豆腐，再配上一碗大白饭，哇，实在是太幸福啦，家里剩下的菜都可以拿来煮，因为家里还有大白菜，所以我用了大白菜，加入豆腐，虾干，实在是美味。
2021-01-02 23:23 474次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 大白菜 ：3片
  • 土豆粉 ：一小把
  • 豆腐 ：半块
  • 虾干 ：五只

辅料

  • 浓汤宝 ：一个
  • 生抽 ：一勺
  • 香菜末 ：少许
  • 盐 ：少许
  • 蒜 ：3瓣
  • 姜 ：3片

详细步骤：

  • 虾干小白菜烧豆腐，暖胃更暖心第一步

    第一步

    准备食材

  • 虾干小白菜烧豆腐，暖胃更暖心第二步

    第二步

    土豆粉提前煮

  • 虾干小白菜烧豆腐，暖胃更暖心第三步

    第三步

    大白菜撕条

  • 虾干小白菜烧豆腐，暖胃更暖心第四步

    第四步

    豆腐切块

  • 虾干小白菜烧豆腐，暖胃更暖心第五步

    第五步

    锅里倒入油，烧热，放入姜片，炒虾干

  • 虾干小白菜烧豆腐，暖胃更暖心第六步

    第六步

    加入大白菜

  • 虾干小白菜烧豆腐，暖胃更暖心第七步

    第七步

    炒出水分

  • 虾干小白菜烧豆腐，暖胃更暖心第八步

    第八步

    少许生抽

  • 虾干小白菜烧豆腐，暖胃更暖心第九步

    第九步

    炒一会儿，加入一碗水，放入浓汤宝、粉条、豆腐

  • 虾干小白菜烧豆腐，暖胃更暖心第十步

    第十步

    大火烧开，煮5分钟

  • 虾干小白菜烧豆腐，暖胃更暖心第十一步

    第十一步

    加入蒜片，煮两分钟，关火即可

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