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自己做上一盘怪味鸭脖，既美味又省钱

自己做上一盘怪味鸭脖，既美味又省钱

鸭脖是我最爱的小吃之一了，无论是下班回家，还是无聊时追剧，我总忍不住啃上几根鸭脖，但每月买鸭脖的开销也比较大，外面好吃的鸭脖一买动不动就花了几十块钱，网上卖的又不新鲜，不如自己买点生鸭脖，自己做上一盘，既美味又省钱。
2020-09-19 12:40 400次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 鸭脖 ：1盒
  • 生抽 ：3大勺
  • 老抽 ：1大勺

辅料

  • 红辣椒 ：1大把
  • 花椒 ：5g
  • 桂皮 ：1根

详细步骤：

  • 自己做上一盘怪味鸭脖，既美味又省钱第一步

    第一步

    鸭脖洗净，撕膜

  • 自己做上一盘怪味鸭脖，既美味又省钱第二步

    第二步

    红辣椒切段，葱姜切开

  • 自己做上一盘怪味鸭脖，既美味又省钱第三步

    第三步

    鸭脖放到冷水里浸泡

  • 自己做上一盘怪味鸭脖，既美味又省钱第四步

    第四步

    煮沸，去浮沫

  • 自己做上一盘怪味鸭脖，既美味又省钱第五步

    第五步

    捞出沥干水分

  • 自己做上一盘怪味鸭脖，既美味又省钱第六步

    第六步

    装盘备用

  • 自己做上一盘怪味鸭脖，既美味又省钱第七步

    第七步

    把配料爆香

  • 自己做上一盘怪味鸭脖，既美味又省钱第八步

    第八步

    加入清水和调料

  • 自己做上一盘怪味鸭脖，既美味又省钱第九步

    第九步

    放入鸭脖，煮20分钟

  • 自己做上一盘怪味鸭脖，既美味又省钱第十步

    第十步

    捞出鸭脖，放凉

  • 自己做上一盘怪味鸭脖，既美味又省钱第十一步

    第十一步

    切断

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