准备好食材。
往里面放入蒜末，孜然粉，五香粉，白芝麻，白糖，盐搅拌均匀。
准备豆瓣酱。
锅里下油，油热以后倒入佐料翻炒出香味，加入一勺豆瓣酱，加入半碗清水，小火熬煮五分钟，加入水淀粉煮至浓稠。
手抓饼在锅里煎至两面金黄。
在手抓饼的表面刷一层酱料。
撒上葱花，白芝麻。
切开。
开动吧。
